Características
Se utiliza para obtener un color de rojo oscuro a negro-marrón oscuro y conseguir un cuerpo más pleno. Sabor y aroma únicos. Da mucho color y un sabor a pasas. Proporciona un rico sabor a malta y un matiz de sabor de nuez y ciruela.
- Mejora la consistencia.
- Intensificación del aroma a malta.
- Colores de cerveza oscuros
Uso
Hasta el 15% de la mezcla.