Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico – cónicos.
| Alcoholes Superiores | |
|---|---|
| Esteres Totales | 37 |
| Azúcares Residuales | 18 g/l |
| Floculación | Alta |
| Presentación | Pack 500 grs |