Levadura ale americana, que produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio, fresco y vivaz. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación.
| Azúcares Residuales | 11 g/l |
|---|---|
| Floculación | Media |
| Esteres Totales | 40 |
| Alcoholes Superiores | |
| Presentación | Pack 500 grs |