Características
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza un sabor de malta más rico, así como más color. Esta malta de color más intenso puede dar un toque dorado al mosto.
Uso
Cervezas amargas y pale ales, además de la mayoría de estilos tradicionales de cerveza inglesa. Hasta el 100% de la mezcla.