Baja el PH sin agregar acidos químicos, mejora el rendimiento del macerado, intensifica la fermentación, aclara el color de las pilsen, mejora la estabilidad de sabor, redondea el sabor de la cerveza.
Weyermann® Acidulated (Acida)
Categoría: Maltas Especiales
Etiquetas: Acidulated, Especiales, Malta, Weyermann
| Uso | Pilsen, ales y lagers |
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| Color: (Lovibond) | |
| Fraccionamiento: |